Anthé : Les jardins d’Hermita

Mia Costa et Reinhard Poppe se sont installés ensemble dans la région en 2014. Mia, salariée agricole saisonnière portugaise a découvert la région il y a huit ans à Penne d’Agenais. C’est aussi là qu’elle a rencontré Reinhard qui lui a grandi à Villeneuve sur Lot.

Ce fils de Belges Flamands venus ouvrir une chambre d’hôte dans la région est aussi un professionnel du monde agricole qui aime tailler les arbres et tondre les moutons. En 2016, le couple s’installe à Anthé au lieu-dit Hermita avec la volonté de créer une exploitation agricole en bio.

Mia passe, tout d’abord, son Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole indispensable pour s’installer. En janvier 2017, elle se met à son compte et commence à exploiter l’hectare de terre attenant à la maison pour faire du maraîchage bio. Les Jardins d’Hermita sont lancés !

« Cette saison est donc la deuxième pour notre petite structure » explique Mia qui produit des légumes bios d’été, tomates, aubergines, oignons, ail, courgettes, salade, et des aromates, du basilic, du persil, de la coriandre, de l’aneth… « Je fais tout du semi jusqu’à la vente » ajoute-t-elle.

En effet, Mia a choisi la vente directe pour commercialiser sa production et on peut la retrouver tout l’été à Frespech le vendredi matin au marché paysan mais aussi à Tournon d’Agenais le dimanche matin. Elle participe également à de nombreux marchés gourmands ou elle propose des assiettes de crudités, des tartelettes de légumes et des produits transformés de légumes comme du pesto qu’elle réalise à partir de sa production.

Tous les vendredis soir, à Tournon d’Agenais, elle fait un carton avec ses réalisations à côté de Nicolas et Delphine Dal Zovo, ses voisins d’Anthé, qui proposent des produits à base de miel. « A l’avenir, j’aimerais développer une production de légumes d’hiver pour pouvoir être présente sur les marchés toute l’année et pourquoi pas développer également la transformation qui plaît beaucoup à mes clients » conclut Mia.

Contact : Mia Costa 06 46 69 40 40.

Page FB : https://www.facebook.com/jardinshermita/